Prep time: 30 Menit
Cook time: 2 hours 30 Menit
Serves: 8 – 12 Buah
Siapa bilang bikin roti harus pakai oven? Sekarang tak ada alasan lagi, karena Bunda cukup memakai pan anti lengket kita sudah bisa membuat roti yang lezat. Ya, seperti resep Cinnamon Roll Teflon No Ulen yang satu ini, Bun.
Praktis tak perlu oven, makin gampang karena tak perlu capek-capek ulen.. tapi hasil rotinya empuk dan lembut. Jadi tunggu apalagi, cuss buruan siapin bahan-bahannya dan eksekusi resepnya di rumah, Bun!
Cinnamon Roll Teflon No Ulen by @ yackikuka
Sekarang bikin roti ngga harus pakai oven, cukup pakai Teflon sudah bisa bikin Cinroll yang enak beud. Tanpa ulen pula.. kurang praktis apa coba?! Cuss bikin ngga pake alesan!
Cinnamon Roll :
Olesan : (Campur rata semua bahan)
Bahan Topping :
Cinnamon Roll :
Dalam wadah campur susu cair, gula dan ragi aduk rata. Diamkan hingga berbuih.
Tambahkan margarine cair, telur, terigu, garam dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok
Tutup adonan dengan kain/ platic wrap. Diamkan hingga mengembang 2 kali (proses ini namanya proofing)
Jika sudah mengembang kempeskan adonan dan oles alas gilas dengan minyak. Lebarkan adonan persegi panjang ketebalan 0.5-1 cm
Oleskan bahan olesan merata dan gulung. Jika ingin bulatan kecil gulung ke arah yang lebih pendek
Bagi menjadi 8-12 bagian dan diamkan 15-30 menit
Panaskan teflon dan letakan cinroll. Masak dengan api kecil dan tutup. Panggang +/-5 menit kedua sisinya.
Dapat langsung disajikan atau disiram dengan keju leleh.
Topping :
Masak hingga QuickMelt larut dan dinginkan. Siram jika sudah agak mengental
Source: https://www.instagram.com/p/CYTnDDPpQAr/