Resep Cilok Bumbu Kacang Homemade: Lebih Mantap Rasanya, Terjamin Kualitasnya

October 31, 2022Anisa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 44 Menit

Serves: : 3 Porsi

Waktu Indonesia Bagian Ngemil nih Bun.. ??, yuk ngemil enak favorit anak sekolah, Cilok Bumbu Kacang. Di rumah, anak-anak awalnya sering banget tuh beli di luaran, lama-lama mikir juga, bahan yang dipakai bersih ngga ya, sehat ngga yaa.. ?

Jadilah si emak buat sendiri Cilok Bumbu Kacang ini di rumah.. dan hasilnya amazing! Anak-anak lebih suka bikinan emaknya, katanya lebih endeus dan bisa makan puasss! Asiiikkk… ??. Yuk Bun, ikutan coba buat sendiri di rumah, gampang lho! ??

Cilok Bumbu Kacang by @ itsmerispi

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Cilok Bumbu Kacang

October 31, 2022 Anisa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 44 Menit

Porsi: : 3 Porsi

Suka dengan Cilok Bumbu Kacang kudapan khas Bandung? Daripada keseringan jajan cilok diluar, bikin sendiri pasti lebih enak, terjamin kualitasnya, lebih banyak hasilnya, puas makannya. Bikinnya tak sulit, tengok resepnya di sini!

Bahan Bahan

Bahan Cilok :

100 gr Tepung aci (tapioka)
50 gr Tepung terigu
2 siung Bawang putih
Daun bawang secukupnya
Garam
Kaldu jamur
Air panas secukupnya

Bahan Bumbu Kacang :

6 buah Cabai rawit
3 buah Cabai merah
2 genggam Kacang tanah
1 siung Bawang putih
2 butir Bawang merah
Garam
Gula jawa
Kecap
Kaldu jamur

Cara membuat :

Masukkan tepung aci dan terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang dan bumbu ke dalam mangkuk.
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air mendidih.
Tunggu hingga mengapung, kemudian angkat.
Haluskan semua bumbu kacang, tumis dengan minyak. Bumbui dan masak hingga matang. Sajikan

Source: https://www.instagram.com/itsmerispi/p/CYq-9WzFX5V/