Prep time: 15 Menit
Cook time: 44 Menit
Serves: 14 Buah
Sehabis pulang sholat tarawih dari masjid, biasanya pada ngapain nih? Kalau masih merasa sedikit lapar, ngemil asik aja yuk! Cobain deh Chocolate Chips Soft Cookies ini, rasanya chewy, ada sensasi renyah di bagian pinggirnya, tapi soft di bagian tengahnya.
Kue kering ini cocok dinikmati sambil menyeruput segelas susu atau teh hangat. Bikinnya super gampang lho, cuss buruan coba buat di rumah!
Chocolate Chips Soft Cookies by @ cookingwithhel
Ngemil beberapa jam sebelum tidur, membuat kamu terhindar dari rasa lapar. Tidur jadi nyenyak dan bangun saat sahur dengan keadaan yang lebih fresh. Yuk ngemil cookies yummy yang satu ini, cek resepnya! Chocolate Chips Soft Cookies
Mixer butter, gula castor, dan palm sugar hingga tercampur rata saja.
Masukkan telur dan pasta vanilla, mixer hingga rata.
Masukan terigu, baking soda, garam sambil diayak, lalu aduk rata dengan spatula.
Masukkan chocochips, aduk rata.
Tutup dan masukkan kulkas min 30 menit.
Ambil 1 scoop taruh di loyang, beri jarak karena akan melebar saat dipanggang, tambahkan topping chocohip bisa suka.
Panggang suhu 170°C selama 17-20 menit atau hingga matang api atas bawah, oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Supaya hasilnya maksimal, gunakan brown sugar dan bukan jenis gula lainnya. Brown sugar membuat tekstur cookie menjadi lebih chewy karena kandungan molase di dalamnya.
Source: https://www.instagram.com/p/CbMjNa_v873/