Prep time: 15 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 50 Potong (loyang sekat 30x30 cm)
Rasa daging abon yang manis dan gurih tak hanya cocok menjadi lauk pendamping nasi, tapi juga lezat menjadi isian dan atau topping roti maupun kue. Contohnya sajian pilihan kali ini, Cake Potong Abon.
Cakenya lembut berpadu dengan gurih manis abon. Gunakan loyang sekat maka hasilnya langsung terpotong rapi, jadi lebih irit waktu kan? Yuk coba resepnya, dan Cake Potong Abon siap jadi suguhan di acara Bunda.
Cake Potong Abon by @ tyasprabowo
Pilihan resep kali ini bisa menjadi ide suguhan yang lezat tapi sangat praktis untuk acara Bunda, Cake Potong Abon. Hhmmm.. seperti apa resep dan cara membuatnya, yuk intip artikel ini!
Cake :
Topping :
Kocok telur, gula pasir, vanilla pasta, emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak.
Masukkan tepung terigu dan maizena bertahap sambil diayak, kocok speed rendah.
Masukkan margarin leleh, kocok speed rendah. Aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada margarin yang mengendap.
Tuang dalam loyang sekat 30x30cm yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin tipis (sekat tidak perlu dioles).
Oven suhu 180°C selama 25 menit sampai matang.
Setelah dingin oles permukaan cake dengan mayonaise, dan topping dengan abon.
Bunda bisa gunakan berbagai varian abon, mulai dari abon daging sapi, ayam, dan ikan. Pastikan memilih abon berkualitas, untuk hasil sajian yang terjamin kelezatannya.
Source: https://www.instagram.com/p/CXD5Z4XpHkt/