Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 4 – 5 (tanpa nasi) / 15 porsi (sebagai lauk pendamping)
Hayooo.. Siapa yang suka Bihun Goreng seperti ini? ?. Ya, Bihun Goreng Sayur Putihan aja ya Bun kita sebutnya ?. Meski tampak pucat karena tanpa kecap, rasa Bihun Goreng Putihan ini sedap ya Bun ??.
Kalau saya sih suka ngegadoin Bihun Goreng Putihan ini pakein sambal Pecel.. Enak lho.. Cobain deh.. ?.
Bihun Goreng Sayur Putihan by @ banususanto
Kalau Bunda suka Bihun Goreng sederhana tanpa kecap, maka Bunda bisa hadirkan pilihan menu hari ini di rumah. Tentu saja sebelumnya simak dulu resep lezatnya di artikel ini, cuss!
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Pelengkap :
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, jamur kuping, dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang dan air menyusut.
Masukkan bihun, kol, seledri, dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Aduk-aduk hingga bumbu dan semua bahan tercampur rata serta bihun dan sayuran matang.
Sajikan dengan taburan irisan telur dadar dan bawang merah goreng
Source: https://www.instagram.com/p/CI5TJh3jw9r/