Prep time: 30 Menit
Cook time:
Serves: 3 Porsi
Hari ini masak cepat, rasa lezat.. Ayam Goreng Bawang Jahe, rasanya gurih pedas.. enak banget disantap hangat bersama sepiring nasi. Hidung yang lagi buntu akibat pilek pun bisa langsung plong lho.. ??
Ya, adanya jahe di dalam masakan bisa hangatkan badan, kandungan vitamin C dan magnesium nya pun bisa kuatkan sistem imun tubuh. Tertarik mencobanya, yuk cek resep berikut!
Ayam Goreng Bawang Jahe by @ dada.tastes
Olahan ayam goreng di resep pilihan kali ini sangatlah sedap! Dijamin bikin boros nasi. Mau coba juga sajikan di rumah, yuk intip resepnya, siapkan bahannya dan recook! Ayam Goreng Bawang Jahe
Bersihkan ayam potong kecil-kecil.
Bumbui dengan jahe, bawang putih iris, cabe rawit, arak (Jangan digunakan bagi yang Muslim), garam, dan sedikit minyak masak agar nanti goreng ayam tidak lengket dan remas-remas ayam sampai rata diamkan 1 jam.
Panaskan minyak yang cukup banyak goreng ayam sampai matang.
Angkat dan sajikan selagi panas.
Bagi yang Muslim, penggunaan arak masak (non halal) pada resep di atas bisa dihilangkan. Tapi jika ingin menggantinya, maka bahan yang kerap digunakan sebagai pengganti arak masak adalah campuran kecap asin, jeruk nipis atau lemon, dan jahe.
Source: https://www.instagram.com/p/Caoc_JePXM9/