Prep time: 20 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 20 – 30 Buah (tergantung ukuran dan jenis Tahu)
Anak-anak sudah mulai masuk sekolah lagi, pak suami pun masih sibuk dengan urusan kantor, jadi tinggal emak di rumah.. marilah mainan di dapur ??. Kebetulan punya daging tenggiri kerok, jadi bikin Tahu Bakso Tenggiri.
Bikinnya super mudah ini mak, tapi soal rasa… beuuuh.. Tahu Bakso jualan tetangga mah lewat mak! ??. Yuk coba di rumah! Bisa juga jadi ide bakulan juga lho.. ??
Tahu Bakso Tenggiri by @ lisagunawan05
Jika keluarga di rumah doyan dengan aneka gorengan, maka resep Tahu Bakso pilihan artikel kali ini musti mom coba di rumah.. bisa untuk jualan juga lho. Seperti apa, yuk intip bahan dan cara membuatnya!
Campur semua bahan isian Tahu.
Goreng tahu terlebih dahulu, setelah dingin, potong jadi dua bagian.
Kerat tahu goreng, isi dengan adonan, kukus selama 15 menit dengan api sedang atau hingga isian matang.
Memilih Tahu yang baru dan berkualitas akan menghasilkan kelezatan yang sempurna. Tahu baru memiliki tekstur kenyal/empuk, pilih yang aromanya masih segar khas kedelai. Untuk mengetahuinya Bunda bisa cium tahunya jangan sampai tercium bau masam.
Source: https://www.instagram.com/p/CVO5kqJvBIL/