Memasak sarden kaleng terkadang menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki sedikit waktu untuk memasak. Proses memasaknya mudah, sarden kaleng pun memiliki citarasa yang lezat. Apalagi jika dimasak menjadi Sambal Kering Sarden bebas amis yang tentu lebih nikmat. Ikan sarden sendiri kaya akan vitamin, mineral, vitamin B, D, kalsium, fosfor, dan natrium.
Namun ada sebagian orang yang menganggap makanan kalengan sebagai makanan yang kurang sehat meskipun praktis dan mudah untuk dibuat. Kabar baiknya, dilansir dari http://doktersehat.com, pakar kesehatan menyebut proses pengolahan ikan kalengan ini tidak akan menurunkan nilai gizinya dengan signifikan. Sebagai contoh, kadar proteinnya biasanya hanya akan turun satu persen saja.
Jadi apakah Bunda punya stok sarden kaleng di rumah? Yuk langsung saja masak menjadi sajian Sambal Kering Sarden untuk menu makan malam nanti! Simak resepnya berikut ini ya Bun!
