Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 16 Potong
Cuaca panas, udara bikin gerah.. enaknya makan yang dingin-dingin segar ya mom ?. Kebetulan tadi ngeliat penjual mangga harum manis murah beud, ngga pake lama langsung beli karena pengin bikin manis segernya Mango Cheese Puding.
Hasilnya ngga cuma cantik, rasanya juga enak banget nih mom.. yuk cobain resepnya!
Mango Cheese Puding by @ evatengku
Kalau di rumah ada banyak stok mangga harum manis, yuk buat puding mangga keju yang seger enaknya nampol! Ada resep yummy nya di sini, cuss ikuti!
Lapisan Kuning :
Lapisan Putih :
Lapisan Kuning :
Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus diaduk.
Tuang dalam loyang silikon dengan tinggi ± 1 cm, sisihkan.
Untuk lapisan kuning di tengah cetak dalam loyang dengan diameter lebih kecil dari loyang silikon tinggi sekitar 2 cm. Biarkan set.
Lapisan Putih :
Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus diaduk. Tuang 1/3 adonan ke atas adonan kuning perlahan, biarkan setengah set.
Keluarkan adonan kuning (untuk bagian tengah) dari loyang. Taruh perlahan di atas adonan putih. Tuang sisa adonan putih hingga loyang penuh. Biarkan dingin.
Simpan chiller semalaman.
Next day keluarkan puding dari loyang, sajikan.
Source: https://www.instagram.com/p/CWIUXetPRkO/