Olahan Mie Unik Lezat dan Mengenyangkan, Noodle Cheese Cup Cake

July 8, 2021Anisa
noodle-ceese-cup-cake

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 8-10 Cupcake

Anak-anak suka banget sama cupcake, karena memang bentuknya menarik dan rata-rata anak menyukai kue yang utuh dan berbentuk untuk dirinya. Nah, berikut ini ada cupcake unik yang cocok sebagai pengganti nasi berbahan utama mie. Noodle Cheese Cupcake atau cupcake mie keju yang tentu akan sangat disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Bayangin aja, di dalam Noodle Cheese Cupcake ini ada keju, smoke beef, dan juga daging ayam cincang yang pasti akan membuat siapapun meleleh saat menyantapnya. Selain lezat cupcake ini pastinya juga mengenyangkan, dengan mie sebagai bahan utamanya.

Noodle Cheese Cup Cake by @ fatmahbahalwan


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Noodle Cheese Cup Cake

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 8-10 Cupcake

Bikin menu santapan buat si kecil yang seru, lezat dan mengenyangkan? Buat Noodle Cheese Cup Cake aja, efektif bikin si kecil bahagia dan kenyang. Jangan sampai ketinggalan resepnya nih, langsung aja pantengin di sini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 100 gr Keju Cheddar, parut
  • 1 kotak Keju Quick Melt, iris tipis.
  • 200 gr Mie Telor
  • 3 sdm minyak goring
  • 50 gr Smoked Beef Cincang
  • 100 gr Daging ayam rebus, potong dadu
  • 1 bh wortel, potong dadu kecil
  • 2 sdm Kacang polong
  • 1 bh Bombai, cincang
  • 1 btg daun bawang, iris kasar

Bahan Saus :

  • 400 ml susu UHT
  • 4 btr telur

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt Lada
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis.

Cara Membuat :

  • Rebus Mie hingga matang, tiriskan, beri minyak agar tidak lengket. Sisihkan.

  • Buat Saus Susu: Aduk telur dan susu, sisihkan.

  • Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang Bombay, masukkan smoked beef dan daging ayam, aduk rata. Tambah wortel dan kacang polong, dan keju Cheddar parut, aduk rata. Tambahkan mie matang, aduk rata.

  • Tuang pada cetakan cup cake hingga ¾ penuh, tuangi saus susu. Beri 2 potong tipis Keju Quick Melt.

  • Panggang dalam oven selama 30 menit padasuhu 180℃. Hingga terlihat permukaannya kecoklatan. Angkat.

  • Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal sesuai selera.

Tips :

Pastikan Bunda menggunakan keju yang berkualitas baik untuk rasa keju yang lezat dan mantap.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CKXgPELHx5Z/?igshid=kmujc9yiu5eo

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe