Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: 6 Porsi
Buat kalian yang suka dengan cemilan gurih dan pedas, yuk bikin Kue Bawang Seledri Pedas sendiri di rumah! Gampang banget ya bikinnya, tinggal aduk semua bahan, potong-potong adonan, goreng.. jadi deh setoples dua toples cemilan renyah nagih!
Ingin coba membuatnya di rumah buat nemenin nonton drakor? Yuk ini resepnya yang bisa kalian ikuti ya..
Kue Bawang Seledri Pedas by @ alpa_kinanti
Gabut di rumah ngga ada cemilan asik buat nemenin beraktivitas? Yuk bikin sendiri, Kue Bawang Seledri yang gurih, renyah.. dijamin nagih! Intip resepnya di sini kuy!
Kue Bawang :
Bumbu Pedas :
Campur semua bahan dalam wadah, tuang air secara bertahap (air menyesuaikan tingkat kelembaban masing-masing tepung, air antara 180-200 ml). Tekstur adonan tidak lembek tapi juga tidak keras.
Diamkan selama 30 menit. Bagi menjadi beberapa bagian adonan. Ambil adonan kemudian gilas sampai tipis.
Potong-potong adonan sesuai selera, dan goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Jika ingin varian pedas, tambahkan bumbu pedas, aduk rata dan sajikan.
Video edited on Kapwing
Ingin hasilnya lebih gurih dan renyah? Gunakan margarin yang dilelehkan bersama bawang merah tumis yang dicampur ke tepung selagi masih hangat sedikit panas.
Source: https://www.instagram.com/reel/Ca4EYgNjY-1/