Prep time: 30 Menit
Cook time: 2 hours 30 Menit
Serves: 9 Potong
Jika kalian menikmati lezatnya Cinnamon Roll, maka kalian tentu tak akan melewatkan sajian Cinnamon Twist Cup Bun yang satu ini. Tektur rotinya empuk, harum aroma kayu manisnya sungguh menggoda untuk segera menikmatinya.
Langsung ke resepnya saja yuk, dan tunggu apa lagi.. buruan coba rebake di rumah ya!
Cinnamon Twist Cup Bun by @ lings_pastry
Cuss rebake resepnya kalau kalian suka roti dengan wangi kayu manis! Rotinya empuk, enak banget jadi teman bersantai sambil menyeruput secangkir teh hangat. Temukan resepnya di sini! Cinnamon Twist Cup Bun
Bahan A :
Bahan B :
Bahan Polesan/Spread :
Masukkan semua bahan adonan roti menjadi satu ke dalam bread maker lalu mix dan rest 60 menit. (Kalau menggunakan mixer, seperti biasa ya, bahan A, aduk sampai kalis lalu masukkan B sampai window pane, rest 60 menit).
Angkat adonan dari bowl nya lalu giling melebar, tambahkan bahan polesan, spread merata.
Lipat adonan lalu gilas kembali, potong menjadi 9 bagian.
Ambil 1 bagian potong menjadi 3 bagian, ujung jangan putus lalu kepang, gulung.
Masukan ke dalam papercup, taburi dengan bubuk kayu manis, lalu istirahatkan 60 menit.
Poles permukaan adonan dengan susu UHT lalu panggang dengan panas oven 180 dercel api atas bawah selama 20-25 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
Angkat, dinginkan.
Source: https://www.instagram.com/p/CXI3U_VJ0N4/