Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: +/- 36 Buah (adonan @ 30 gr)
Suka ngemil tapi khawatir bikin badan ngga sehat? Maka Crispy Oatmeal Cookies ini bisa jadi alternatif cemilan asik yang bisa dicoba. Bikinnya sangat simple kok, rasanya renyah, enak, sehat lagi! ??
Tambahan info nih, oatmeal dikenal berserat tinggi yang dapat mengurangi tingkat kolesterol, memelihara kesehatan jantung, menstabilkan kadar gula darah. Jadi ngga khawatir lagi kan kalau pengin ngemil? Cuss coba! ?
Crispy Oatmeal Cookies by @ pr.ditha
Oatmeal yang biasa menjadi menu diet sarapan, bisa juga dikreasikan menjadi kue kering yang renyah, enak, dan nagih. Bikinnya mudah juga kok, yuk coba bikin di rumah! Crispy Oatmeal Cookies
Mixer butter, margarine dan gula palm hingga rata.
Tambahkan kuning telur dan pasta vanilla. Mixer kembali sampai rata.
Masukkan terigu, baking powder dan kayu manis bubuk yang sudah diayak. Ratakan menggunakan spatula.
Masukkan oatmeal dan chocochip, aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, tata dalam loyang. Pipihkan menggunakan garpu. Panggang di suhu 150° selama 45 menit, atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Source: https://www.instagram.com/p/CatIID0BmPv/