Mudahnya Bikin Sajian Lezat! Resep Cream Cheese Horn, Isian Lembut Cheesy Mantul!

November 9, 2021Clarissa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 1 jam:

Serves: 40 Buah

Kali ini kita bikin sajian jadul yang enak banget.. Cream Cheese Horn atau kita sering menyebutnya kue cumcum. Berbentuk kerucut seperti kulit kerang berbahan puff pastry yang renyah plus isian cream lembut super ngeju itu enaknya parrrah! ???. Cuss ikutan rebake! ?

Cream Cheese Horn by @ cookingwithhel

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Cream Cheese Horn

November 9, 2021 Clarissa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 1 jam:

Porsi: 40 Buah

Berbalut kulit pastry yang renyah berlapis dengan aneka isian vla atau buttercream lembut, Cream Cheese Horn ini siap jadi suguhan istimewa di setiap suasana. Yuk intip cara membuatnya!

Bahan-Bahan

Bahan Kulit :

Kulit pastry instant secukupnya
Egg wash (1 kuning telur + air 1 sdt)
Gula pasir secukupnya buat baluran

Bahan Filling :

170 gr keju Prochiz Spready
50 gr gula halus (sesuai selera)
300 ml whipped cream cair (harus dingin kulkas) kocok/ mixer hingga kaku

Cara Membuat :

Filling: aduk keju prochiz spready dan gula halus hingga lembut, masukkan whipped cream bertahap, aduk hingga rata. Masukkan ke plastik segitiga dan simpan di kulkas
Siapkan kulit pastry, gilas hingga melebar, potong memanjang dengan lebar 2 cm, lalu gulung ke cetakan kerucut (cetakan cum-cum)
Oles dengan egg wash lalu balur gula
Panggang suhu 180°C selama 12 menit atau hingga kecoklatan. Oven sudah dipanaskan sebelumnya
Tunggu dingin baru diberi isian, dan sajikan.