Roll cake, siapa yang tak kenal. Disebut juga bolu gulung, adalah kue jenis sponge cake yang memiliki tekstur kue yang empuk lagi lembut, dioles dengan selai atau krim mentega dan lalu digulung. Kue ini sangat populer karena kelezatannya.
Pada perkembangannya, roll cake hadir dengan varian yang makin beragam, semuanya lezat dan tentu saja dengan tampilan yang kian cantik. Salah satunya adalah Mini Rainbow Roll Cake. Alih-alih dipanggang, mini roll cake ini diproses dengan cara dikukus. Namun rasanya tak kalah lezat dengan pendahulunya, si Roll Cake klasik yang dipanggang.
Mau tahu cara bikinnya dan ingin menyajikannya di rumah? Berikut resepnya.
