Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: +/- 15 Buah
Kalau share resep bakwan sayur, sepertinya Bunda-bunda di sini udah pada pinter yak.. ??, tapi ngga apa deh karena kali ini kita akan buat Bakwan a la Chef yang rasanya pasti premium dan dijamin bakal jadi rebutan lho! ??
Tak hanya berisikan sayur, kali ini kita akan menambahkan potongan sosis yang bakal makin endeus surendeus. Cocok banget nih disantap hangat-hangat dengan cabe rawit saat berbuka puasa nanti.. yumm.. yuuumm ??. Cobain yuk! ?
Bakwan a la Chef by @ yackikuka
Cemilan favorit keluarga, bisa jadi menu takjil yang dijamin ngga bakal gagal jadi rebutan. Berbeda dengan bakwan sayur umumnya, karena ini lebih premium. Penasaran kan, buruan recook resepnya dan sajikan di rumah!
Bahan Isian :
Bahan Adonan Tepung :
Dalam wadah, campur rata semua bahan adonan tepung, aduk dengan whisker/ sendok sampai tercampur rata. Tambahkan air, aduk hingga larut dan tidak bergerindil.
Masukkan bahan isian yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan tepung, aduk rata.
Panaskan minyak dengan api cenderung besar. Masukkan 1 sendok makan adonan, goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
Note: Isi wajan secukupnya, sesuaikan dengan banyaknya minyak yang dipakai.
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/reel/Cb68WKLJnLi/