Menu santap sahur dan berpuka puasa identik dengan makanan manis, hidangan bersantan atau digoreng. Padahal, mengonsumsi makanan atau minuman manis dan gorengan secara berlebihan dapat memicu masalah berat badan naik saat puasa lho! Nah solusinya tentunya dengan cara mengurangi olahan yang digoreng ya, Bun. Salah satunya Bunda bisa memilih olahan Pepes Ikan Tenggiri sebagai menu santap sahur yang lezat, bebas minyak dan santan.
Lalu apakah Bunda dan keluarga adalah penikmat Pepes Ikan, dan Bunda tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya Bunda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam.. hhmmm… rruuaarrr biasa! Tak heran sajian ini digemari di mana saja, di seluruh kepulauan Nusantara.
Jika Bunda tertarik untuk memasukkan sajian Pepes Ikan Tenggiri ini ke daftar sajian khusus santap sahur di bulan Ramadhan esok, yuk langsung saja catat resepnya berikut ini:
