Prep time: 30 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: 6 Porsi
Selama ini, Nasi Tim Ayam lebih dikenal sebagai santapan sehat dan lezat untuk bayi, orang tua atau pun orang yang sedang sakit. Karena rasa tekstur nasinya yang lembut juga selalu disajikan hangat.
Tapi sebetulnya sajian lezat ini tetap bisa disantap oleh siapa pun kok ?. Tertarik menyajikannya di rumah untuk menu sarapan pagi esok hari bareng keluarga, cuss siapkan bahan-bahan yang dibutuhin yuk! Cek resep di bawah ini ya..
Nasi Tim Ayam by @ koh_aming
Lezatnya menyantap sepiring nasi tim nan gurih yang dikukus bersama tumisan ayam dan jamur. Rasa nasinya pun terasa lebih lembut, mantap! Ingin menikmatinya di rumah bareng keluarga? Cari tau resepnya di sini!
Bahan Topping :
Bahan Nasi :
Topping :
Panaskan minyak, tumis bawang putih
Masukkan daging ayam, aduk sampe bergerindil
Tuang bumbu-bumbu, lanjut 1 gelas air, koreksi rasa
Masak sampe air menyusut, matang angkat
Nasi :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe
Masukkan beras, aduk
Tuang air bertahap, lakukan sampe habis
Aduk terus sampe air mengering, angkat
Penyelesaian :
Siapkan 6 mangkok kecil, tata telur di dasar mangkok, beri 3 sdm topping, tuang nasi yg sdh diaron tadi.
Tekan-tekan, kukus kurleb 25-30 menit
Matang, sajikan
Gunakan air kaldu hasil rebusan tulang dan daging punggung ayam untuk hasil nasi yang lebih nendang gurihnya.
Referensi: https://www.instagram.com/p/CHJxcqMH98h/?igshid=3mzwujt2ugp7