Menu Diet: Ayam Panggang Lemon, Lezat Sehat Bebas Minyak

July 24, 2021Clarissa
ayam-panggang-lemon

Prep time: 30 Menit

Cook time: 1 jam: 30 Menit

Serves: 12 Potong paha ayam

Buat yang lagi ngurangin minyak dari aneka makanan gorengan, yuk cobain resep sehat kali ini, Ayam Panggang Lemon. Ngga cuma sehat, rasa sajian ini sungguh lezat bikin susah move on ??. Potongan daging yang dimarinasi akan dipanggang dengan cara dioven dan bukan dibakar di atas bara api.

Diketahui cara memasak dengan cara dipanggang lebih sehat dibandingkan dibakar. Ayam panggang memiliki rasa daging yang lebih padat dan kering karena kandungan lemak dari ayam akan terlepas saat proses pemanggangan. Hhmm.. sudah bebas minyak juga bebas lemas, sangat menggiurkan untuk dicoba.. ??.

Ayam Goreng Lemon by @ dada.tastes


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Ayam Panggang Lemon

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 1 jam: 30 Menit
  • Porsi: 12 Potong paha ayam

Makanan yang digoreng dengan minyak memang enak rasanya, namun terlalu banyak mengonsumsi gorengan pun tak baik untuk kesehatan tubuh. Resep masakan kali ini super yummy bebas minyak, pasti suka. Yuk coba!

Bahan-Bahan :

  • 12 bh Drumlets/ drumsticks ayam (paha ayam)
  • 1 bh lemon iris
  • 3 siung bawang putih iris
  • 1 sdt arak masak (optional)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 3 sdm madu
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/3 atau seiris air lemon
  • Lada hitam secukupnya

Cara Membuat :

  • Bersihkan ayam bumbui dengan bawang putih iris, arak (optional), kecap asin, kecap manis, madu, lada hitam, kaldu bubuk dan air lemon selama 2 jam ke atas.

  • Letakkan ayam di loyang pemanggangan yang telah dialasi baking paper, beri irisan lemon, irisan bawang putih dan olesi sisa bumbu di atas daging ayam sampai rata.

  • Panggang suhu 180°C selama 25 menit, balik dan oleskan sisa bumbu dan madu panggang lagi sekitar 15 menit.

  • Angkat dan sajikan.

    ayam-panggang-lemon

    ayam-panggang-lemon

Source: https://www.instagram.com/p/CPm6PTkgSYb/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe