Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 8 Potong
Masih ada stok daging sapi yang belum dimasak, Bun? Dimasak jadi semur akan jadi solusi lezat yang bisa Bunda pilih. Kita tau, semur daging adalah salah satu menu rumahan favorit yang seringkali hadir di tengah-tengah keluarga.
Jadi, jika liburan kali ini Bunda berkumpul bareng keluarga besar di rumah, masakkan saja mereka Malbi Daging Sapi khas Palembang. Tak hanya lezat disantap bersama nasi, namun bisa juga dinikmati bersama lontong atau ketupat, lho!
Malbi Daging Sapi by @ dhilasina
Ada stok daging sapi di freezer Bun? Masak jadi semur enak nih.. semurnya orang Palembang. Yuk masak Malbi Daging Sapi buat keluarga di rumah..
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Iris tipis daging, rebus sampai empuk, sisakan kaldunya.
Goreng kentang dan telur.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging, air kaldu dan sisa bahan lainnya. Masak sampai kuah menyusut.
Angkat, tabur dengan bawang goreng.
Pilih has luar atau daging paha, dan jangan menggunakan daging has dalam karena bumbu akan lebih sulit meresap.
Sumber: https://www.instagram.com/p/Bvxh_tEphly/