Prep time: 15 Menit
Cook time: 15 Menit
Serves: 2 - 3 Porsi
Anak-anak sudah mulai sekolah tatap muka lagi ya, Bun. Yuk mulai kumpulin resep menu sarapan yang lezat tapi praktis plus cepat bikinnya. Niiih.. ada resep Udang Saus Asam Manis yang bisa jadi andalan menu lezat sang buah hati mengawali hari. Coba yuk! ?.
Udang Saus Asam Manis by @ bunes_kitchen
Ada kalanya kita tak punya waktu lama untuk memasak, tapi dengan resep simpel yang satu ini Bunda bisa masak cepat rasa lezat. Menarik dicoba kan, temukan resepnya yuk!
Cuci bersih udang lalu beri 1/2 sdt bawang putih bubuk dan sejumput garam serta perasan air lemon. Sisihkan kurleb 10 menit.
Lelehkan margarin lalu goreng udang kira-kira 2 menit. Angkat dan sisihkan.
Tambahkan lagi sedikit margarin untuk lalu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, merica, bawang putih bubuk dan gula.
Aduk rata sambil koreksi rasa kemudian masukkan udang yang tadi sudah ditumis duluan lalu masukkan cabe merah dan bawang daun di akhir. Aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan!
Hidangkan bersama baby pakcoy rebus yang ditaburi tumisan mentega dan bawang putih di atasnya.
Source: https://www.instagram.com/p/CUTsC-YP9xd/