Laziznya Puding Pisang Roti Tawar, Santap Dingin Makin Nampol! ?

July 24, 2021Nabila

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 8 Potong

Cuaca panas enaknya makan yang dingin-dingin. Pilihan resep ini bisa jadi salah satu ide Bunda untuk menyajikannya di rumah, Puding Pisang Roti Tawar. Rasanya manis, gurih, dengan tektur yang empuk juga lembut, anak-anak pun pasti menikmatinya apalagi jika tersaji dingin.. yum.. yumm.. ??.

Bikinnya ngga pake susah.. tinggal aduk, tata di wadah tahan panas, dan panggang hingga matang. Punya stok pisang matang nganggur juga di rumah? Cuss.. gercep bikin resep ini, yuk Bun! ??.

Puding Pisang Roti Tawar by @ luis_widarto

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Puding Pisang Roti Tawar

July 24, 2021 Nabila

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 8 Potong

Punya sisa pisang yang sudah terlalu matang? Sulap jadi Puding Pisang Roti Tawar aja Bun! Bikinnya gampang, tapi rasanya endeus beud! Ada resepnya di sini, yuk buruan catat terus re-cook!

Bahan-Bahan :

5 buah pisang kepok matang, potong bulat-bulat
7 lembar roti tawar, potong-potong
5 sdm gula pasir
300 ml santan
3 sdm margarin, cairkan
1/2 sdt bubuk kayu manis
1/4 sdt garam
2 butir telur
2 genggam kismis
Secukupnya almond slice

Cara Membuat :

Kocok lepas telur dan masukkan gula pasir, aduk rata.
Tambahkan santan, margarin cair, garam dan bubuk kayu manis, aduk rata sisihkan.
Siapkan loyang (diameter 22cm) yg sudah dioles margarin, masukkan setengah potongan roti tawar.
Tambahkan setengah potongan pisang dan kismis, ratakan.
Masukkan sisa potongan roti, dan pisang, lalu masukkan adonan cair, ratakan.
Terakhir tambahkan kismis dan almond slice di atasnya, lalu oven dengan suhu 180°C selama 30 menit.
Setelah matang, dinginkan kemudian potong sesuai selera.