Bagi sebagian besar orang yang menjalankan ibadah puasa, menikmati menu takjil seolah sudah menjadi bagian ritual berbuka puasa yang tak bisa dihilangkan. Rasanya bakal seperti ada yang kurang jika belum menikmati takjil selepas berbuka puasa. Kebiasaan itu lah yang akhirnya membuat orang-orang mendadak beralih profesi menjadi penjual berbagai macam penganan dan minuman sebagai menu takjil setiap bulan Ramadhan datang.
Namun kebanyakan para penjual takjil hanya menghidangkan menu-menu makanan dan minuman yang itu-itu saja, ya, Bun. Nah jika Bunda bosan dengan menu-menu takjil yang ada, Kue Lumpur Surga khas Banjarmasin ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk takjil saat berbuka puasa, lho! Citarasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang lumer di mulut.. alamaaak.. meleleh hati niiih!!
Untuk Bunda yang ingin menghadirkan penganan ini sebagai menu takjil berbuka puasa, yuk simak resepnya di bawah ini!