Kue Kering Semprit Coklat NCC – Renyah, Ngeprul, Lumer di Mulut

March 23, 2021Clarissa
semprit-coklat-ncc

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves:

Yang namanya kue semprit pastilah Bunda kenal ya ?. Kue kering yang sering hadir di perjamuan hari raya ini dibentuk dengan cetakan tekan atau spuit berbentuk bintang menjadikan kue cantik bertekstur renyah, ngeprul, lumer di mulut. Dijamin, sekali coba pasti keterusan ?.

Kue semprit sendiri ada beberapa varian rasa ya Bun, ada vanilla, strawberry, juga coklat. Tak sulit membuatnya jika Bunda memang suka baking, pakai saja resep Semprit Coklat NCC, dijamin yummy dan anti gagal! Cuss praktekin resepnya berikut ini!

Semprit Coklat NCC by: Bunda_Ei


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Kue Kering Semprit Coklat NCC

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit

Belum ada agenda acara di akhir pekan? Bagaimana jika bikin kue kering yang renyah-ngeprul, lumer di mulut seperi Semprit Coklat a la NCC? Gampang banget kok bikinnya! Cek resepnya di artikel ini, yuk!

Bahan-Bahan :

  • 300 gram margarin, sy mix butter, komposisi sesuai selera aja
  • 200 gram gula tepung
  • 2 kuning telur
  • 350 gram terigu, saya protein rendah (Kunci Biru)
  • 50 gram coklat bubuk kualitas baik, sy Bendsrop
  • 1 sdt vanila bubuk (2 saset), sy merk Koepoe
  • Secukupnya chocochips untuk hiasan

Cara Membuat :

  • Kocok margarin dan gula tepung 30 detik atau hingga pucat.

  • Masukan kuning telur, kocok rata.

  • Masukan terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk sambil diayak. Mixer rata.

  • Masukan adonan ke plastik segitiga yg sudah diberi spuit.

  • Hias dengan chocochips.

  • Panggang 150°C hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing

  • Dinginkan sampai benar-benar dingin lalu masukan dalam wadag kedap udara.

Tips :

Jika ingin mendapatkan tekstur kue kering yang renyah dan lembut, gunakan perbandingan mentega dan margarine yakni 3 : 1.

Referensi: https://cookpad.com/id/resep/4869758-semprit-coklat-ncc-day7

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe