Kreasi Cantik Carnation Cookies, Si Kue Semprit Ngeprul Langsung Lumer di Mulut

October 21, 2021Anisa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: -

Pengin sajikan kue kering yang punya rasa premium dengan tampilan wajah yang cantik, Mom? Nih ada resep Carnation Cookies yang ngga cuma cantik banget tapi juga punya rasa yummy tiada tara.. ?.

Adalah memakai dasar resep kue semprit yang langsung ngeprul dan lumer di mulut, tapi cukup kokoh ngga melebar ato berubah bentuk saat dipanggang. High recommended buat jadi resep andalan nih Mom! ?.

Carnation Cookies (Kue Semprit) by @ moucup

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Carnation Cookies

October 21, 2021 Anisa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: -

Basic kue semprit yang enaknya premium, wangi, rapuh, ngeprul langsung lumer di mulut tampil cantik berbentuk bunga. Mau tau resep dan cara membuatnya, cuss langsung ke artikel ini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

425 gram sagu
2 lembar daun pandan
100 gram margarin
100 gram butter
150 gram gula halus
2 kuning telur
50 gram keju parmesan
65 gram cream cair
50 gram susu bubuk

Pewarna :

Leaf green
Rose pink
Egg yellow
Orange

Peralatan :

Paku mawar + gunting mawar
Piping bag
Kontainer
Paper liner

Cara Membuat :

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga ringan. Diinginkan dan ayak.
Mixer butter + gula halus low speed masukkan bahan kering bergantian dgn cream cair.
Mixer sampai tercampur rata.
Berat adonan: 910 gr dibagi menjadi lima
- Daun hijau: 85 gr adonan + 8 tetes leaf green + 3 tetes orange
- Pink tua: 125 gr adonan + 5 tetes rose pink
- Pink muda : 330 gr adonan + 3 tetes rose pink
- Peach tua: 125 gr adonan + 4 tetes rose pink + 3 tetes egg yellow
- Peach muda: 330 gr adonan + 2 tetes rose pink + 2 tetes egg yellow
Masukkan masing-masing warna ke dalam piping bag.
Lalu piping bentuk bunga.
Panggang api atas bawah 150°C selama 30-35 menit.