Prep time: 20 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 25 Potong atau 100 Potong ukuran Bite Size
Siapa yang suka manis nyokelatnya Brownies, yuk absen dulu!! ? karena kali ini akan kami sajikan pilihan resep yang super endeus surendeus.. Coffee Brownies. Ternyata dengan menambahkan kopi ke dalam brownies hasilnya enak bwangedh lhooo!
Pahitnya kopi akan membuat rasa brownies tidak eneg after taste, wangi kopinya pun bakal nge-blend sama wangi cokelat yang makin menggoda. Tertarik mencobanya, yuk rebake resep Coffee Brownies berikut ini!
Coffee Brownie by @ shirleyliem
Cokelat ketemu kopi itu sepertinya memang jodoh, seperti pilihan resep kali ini, Coffee Brownies. Pecinta kopi dan cokelat? Hayuk lah buruan coba bikin di rumah!
Bahan A :
Bahan B :
Bahan C (ayak) :
Bahan D (larutkan) :
Bahan A: didihkan air lalu matikan kemudian letakkan wadah tahan panas yang berisi bahan A diatasnya, aduk-aduk hingga semua bahan mencair. Sisihkan hingga hangat.
Bahan B: aduk dengan handwhisker hingga gula larut kemudian tuang bahan A aduk hingga rata.
Masukkan bahan C ke dalam bahan A+B, aduk dengan spatula hingga tercampur rata lalu tambahkan bahan D aduk hingga rata.
Tuang adonan brownies ke dalam cetakan persegi 25 cm yang sudah dialasi baking paper.
Panggang dalam oven dengan suhu 160°C api atas bawah (rak bawah) kurang lebih 35 menit/ hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.
Angkat dan biarkan hingga hangat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Untuk menghasilkan shiny crust (permukaan cake mengkilat) khas Brownies:
Source: https://www.instagram.com/p/CU_YDVshFgA/