Kacang Mete Bawang Panggang Gurih Crunchy Wanginya Bikin Nagih Euy!

April 6, 2021Nabila

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 500 gr

Permisiii.. camilan enak mau lewaaat! ??. Suka ngemil ngga, Bun? Karena pilihan resep kali ini bisa jadi temen ngemil asik ngga pake bosen, bisa berhentinya kalo isi toplesnya udah habis.. ??. Ya, kali ini kami hadirkan resep Kacang Mete Bawang Panggang buat Bunda dan keluarga yang hobi ngemil ?.

Bikinnya gampang banget, bahan-bahan yang diperlukan pun simpel. Tapi jangan kaget dengan hasil rasanya ya Bun. Gurih, crunchy, plus wangi bawangnya bakal menggoda siapapun untuk segera menyicipinya. Kuy buruan praktekin resepnya di rumah! ?.

Kacang Mete Bawang Panggang by @ silvialim18

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Kacang Mete Bawang Panggang

April 6, 2021 Nabila

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: 500 gr

Ngemil enak ya ngemil Kacang Mete Panggang, tak ada yang meragukan kelezatan camilan ringan yang satu ini. Suka ngemil juga? Cuss gercep eksekusi resepnya di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

500 gr kacang mete mentah
Air panas mendidih secukupnya
1 sdt garam

Bumbu :

5 siung bawang putih, parut halus
2 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdt gula pasir
1.5 sdm olive oil

Cara Membuat :

Rendam kacang mete mentah dgn air mendidih + garam, aduk rata; diamkan sekitar 15 menit lalu tiriskan. Cuci bilas kacangnya di bawah air mengalir hingga bersih lalu tiriskan kembali hingga kering.
Setelah kering, bumbui kacangnya dgn bawang putih parut, kaldu bubuk, gula dan olive oil; aduk hingga tercampur rata. Diamkan sekitar 30 menit.
Pindahkan kacang mete ke dalam loyang yg sudah beralaskan baking paper, ratakan.
Panaskan oven dgn suhu 150°C selama 10 menit lalu panggang kacang metenya selama 60 menit dgn api atas bawah di rak tengah; sesekali buka oven dan aduk kacangnya dgn menggunakan sutil.
Setelah kacang metenya matang merata sempurna, segera keluarkan dari oven dan biarkan hingga tidak panas lagi ya baru pindahkan ke dlm toples deh. Enjoy!

Referensi: https://www.instagram.com/p/CK3b0yqFVNF/?igshid=qogefzreaces