Ide Takjil Segar: Es Army (Alpukat Creamy), Minuman Kekinian yang Bakal Jadi Favorit

April 8, 2022Nabila

Prep time: 15 Menit

Cook time: 59 Menit

Serves: 9 Pouch

Perpaduan alpukat dengan creamy-nya susu cheese cream dingin ternyata benar-benar segar nikmat jadi pengobat dahaga setelah seharian berpuasa lho! Cobain deh bikin Es Army alias Es Alpukat Creamy ini di rumah!

Bahan-bahannya mudah didapetin, bikinnya juga gampang. Kalau mau dijadikan ide jualan, pasti bakal laris nih dijual di area sekitar kampus atau tongkrongan kaum milenial. Tunggu apalagi, cuss coba!

Es Army (Alpukat Creamy) by @ wulandari_dr21

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Es Army (Alpukat Creamy)

April 8, 2022 Nabila

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 59 Menit

Porsi: 9 Pouch

Takjil dengan manisnya kolak sudah biasa, kini coba hadirkan minuman segar kaum milenial, Es Alpukat Creamy yang pasti bakal disuka. Mau jadi ide jualan laris bulan puasa? Bisaaaa.. yuk buruan coba dulu resepnya!

Bahan-Bahan

Jelly Hijau Santan :

1 sachet Nutrijel plain
5 sdm Gula pasir
1-2 tetes Pewarna makanan hijau/ pandan
65 ml Santan kental instan
700 ml Air

Cheese Cream :

500 ml Susu cair
170 gram Susu kental manis
50 gram Krimer kental manis
1/2 bungkus Keju spready /keju oles

Bahan Lain :

1 buah Alpukat
1 sdm Biji selasih+air
1/2 bungkus (500 gram) Nata de coco

Cara Membuat :

Jelly Hijau Santan :

Dalam panci campur semua bahan, aduk rata pastikan sudah tak ada yang menggumpal. Nyalakan api, sambil terus diaduk, masak hingga mendidih. Cetak ke wadah lain sampai set. Potong-potong. Sisihkan.

Susu Cheese Cream :

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Kocok sampai semua tercampur rata. Ukur di gelas takar sebanyak 500 ml. Sisanya tinggalkan di blender dan masukkan alpukat, blender hingga halus.

Penyajian :

Masukkan secukupnya alpukat halus ke dalam pouch, tambahkan beberapa sendok jelly hijau santan, nata de coco, selasih. Masukkan secukupnya susu cheese cream. Tutup rapat pouch dan dinginkan di dalam kulkas. Sajikan.