Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam: 30 Menit
Serves: 24 Potong
Seharian kemarin bingung cari wangsit mau bikin suguhan apa untuk acara arisan hari ini ??. Akhirnya ketok palu, tadi pagi mulai uprek di dapur bikin Orange Chiffon Cake. Ini cake lembutnya ngga main-main deh mom, porinya aluuus beud, rasa jeruknya segeeerr.. ??.
Ngga nyesel bikin cake yang satu ini! Begitu cake dingin, potong-potong dan masukkin ke plastik.. siap deh jadi suguhan istimewa ?. Tertarik ikutan bikin, yuk rebake resep ini mom! ?
Orange Chiffon Cake by @ fen.z
Baru cari ide snack suguhan lezat untuk acara di rumah? Bagaimana kalau Orange Chiffon Cake, rasanya segar dan teksturnya super lembut. Cocok jadi suguhan rasa premium. Intip resepnya, cuss!
Bahan A :
Bahan B :
Panaskan oven suhu 170°C, siapkan loyang chiffon
Kocok kuning telur, garam dan gula dengan whisk sampai kental dan gula larut. Tambahkan juice sunkist, orange concentrate dan minyak sayur, aduk rata.
Tambahkan tepung secara bertahap aduk rata. Jangan over mix, masukkan parutan kulit jeruk. Sisihkan.
Kocok bahan B sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik sampai tercampur rata.
Tuang adonan ke loyang chiffon. Settingan Oven: Api atas 190°C/ api bawah 160°C 13-15 menit, keluarkan dan iris atasnya. Masukkan kembali oven dengan api atas 150°C, api bawah 140°C sampai matang (50-55 menit)
Segera keluarkan dari oven dan balik loyang, dinginkan.
Source: https://www.instagram.com/p/CXXVRM0PgKc/