Ide Suguhan Istimewa, Begini Resep Moist Chocolate Cake

October 16, 2021Clarissa
moist-chocolate-cake

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 25 Potong

Kalau ingin menghadirkan sajian lezat istimewa, Bunda bisa coba resep Moist Chocolate Cake yang sudah cukup banyak di rebake ini. Dan hasilnya memang super moist, bikin susah move-on ke resep lain.

Jadi tunggu apalagi, yuk coba resep Moist Chocolate Cake di bawah ini! Dijamin bakal jadi resep cake andalan Bunda. ??

Simple Moist Chocolate Cake by @ rondut


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Moist Chocolate Cake

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 25 Potong

Sajian kali ini layak dipilih menjadi suguhan di acara istimewa. Kue cokelat yang empuk juga moist, bakal jadi kesukaan. Tertarik menjadikannya suguhan, ada resepnya di sini..

Bahan-Bahan :

  • 140 ml Susu cair (milk)
  • 175 gr Mentega tawar (unsalted butter)
  • 140 gr Dark Chocolate (Couverture, lebih enak juga)
  • 4 butir Telur utuh (whole eggs)
  • 160 gr Gula pasir (sugar)
  • 155 gr Tepung proteing sedang/ serba guna (All-purpose flour)
  • 20 gr Bubuk kokoa (Cocoa powder)
  • 3 gr / 3/4 sdt Baking powder
  • 3 gr / 3/4 sdt Baking soda
  • 1/4 sdt Garam (1/4 Tsp salt)

Topping :

  • Biscoff Spread
  • Chocolate Spread

Cara Membuat :

  • Panaskan oven 175° C.

  • Double boiler chocolate, butter dan susu.

  • Ayak bahan kering. Sisihkan.

  • Mixer telur dan gula sampek mengembang kental tapi bukan yang kaku ya.

  • Masukan bahan kering dan adonan chocolate barengan ya.

  • Mixer bentar saja hanya sampek rata.

  • Masukan ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper.

  • Panggang selama 35 menit atau sampai matang.

    moist-chocolate-cake

    moist-chocolate-cake

    moist-chocolate-cake

Tips :

Gunakan cokelat bubuk kualitas terbaik untuk mendapatkan rasa mantap dan warna coklat yang pekat.

Source: https://www.instagram.com/p/CTlmcCPnqSS/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe