Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 3 – 4 Porsi
Bola Udang termasuk salah satu olahan yang bisa masuk ke semua masakan ya, dibikin sup bisa, dimakan gitu aja juga enak, dikasih saus apapun juga oke ?.
Kali ini kita akan bikin pake saus asam manis ya.. Jadi Bola Udang Asam Manis yang super enak, kecut manis seger gitu jadinya, anak-anak juga suka banget nih! ?
Bola Udang Asam Manis by @ koh_aming
Menu pilihan kali ini bisa jadi solusi Bunda yang ingin menyajikan menu lezat untuk anak-anak di rumah. Rasa gurih segarnya akan membuat lidah bergoyang. Yuk coba!
Bahan Baso Udang :
Saos Asam Manis :
Saos (campur jadi satu) :
Bola Udang :
Campur semua bahan, haluskan dengan chopper sampe halus.
Goreng sesendok demi sesendok dengan minyak goreng, sisihkan
Saus Asam Manis :
Tumis bawang putih sampe wangi. Masukkan paprika. Tuang campuran saos, koreksi rasa.
Masukkan bola udang dan nanas, aduk sebentar, angkat
Source: https://www.instagram.com/p/CSBW989nnDe/