Ide Jualan Takjil Kekinian: Blueberry Cheese Milk, Penikmat Minuman Keju Pasti Suka!

June 8, 2022Clarissa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 6 Cup (tergantung ukuran kemasan)

Minuman ini bisa jadi alternatif minuman segar saat berbuka puasa lho. Bahkan bisa jadi ide jualan takjil yang bakal laris manis. Kalau dulu sajian minuman segar itu es teler atau sup buah, maka kini kaum milenial menikmati minuman keju.

Cheese milk memiliki rasa segar, manis dan gurih sensasi keju, sebagai pengimbang biasanya dipakai potongan atau selai buah citrus yang asam segar. Tertarik mencobanya, yuk coba buat Blueberry Cheese Milk ini di rumah!

Blueberry Cheese Milk by @ dapurumi_channel

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Blueberry Cheese Milk

June 8, 2022 Clarissa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 6 Cup (tergantung ukuran kemasan)

Bagi kaum milenial, cheese milk adalah minuman yang sedang menjadi trend kekinian yang tak boleh dilewatkan. Yuk yang belum coba segarnya, cek resepnya dan hadirkan untuk menu takjil buka puasa esok!

Bahan-Bahan

Jelly Blueberry :

1 bungkus Jelly Rasa Blueberry
7 sdm Gula pasir
700 ml Air

Cheese Milk :

950-1.000 ml Susu cair full cream
320 gram Kental manis (sekitar 1 kaleng kurang, dikira-kira ya)
160-170 gram Keju cheddar, parut

Bahan Lain :

Secukupnya Selai Blueberry
Secukupnya Bubble Jelly siap pakai (optional)
Secukupnya nata de coco (optional)
Secukupnya Es Batu

Cara Membuat :

Buat jelly sesuai petunjuk kemasan, potong-potong sesuai selera.
Dalam panci, masukkan susu cair full cream, kental manis, aduk rata, nyalakan api. Parut keju dan masukkan ke dalam susu cair. Masak hingga keju larut. Bisa disaring setelahnya.
Masukkan selai blueberry, oleskan ke sisi-sisi kemasan untuk membentuk dekorasi, tambahkan es batu secukupnya, potongan jelly, nata de coco, bubble jelly, lalu tuang kuah cheese milk.
Sajikan langsung. Atau dinginkan di kulkas dulu (jika tanpa menambahkan es batu).
Cheese milk bisa disimpan dalam kulkas sampai maksimal 4 hari.