Prep time: 15 Menit
Cook time: 59 Menit
Serves: 2 loyang 20x10cm atau 1 loyang 20x20cm
Lebaran di depan mata, sudah punya ide isian hantaran hampers spesial untuk kerabat, rekan dan sahabat? Maka lezatnya Shiny Fudgy Brownies ini bisa jadi pilihannya lho! ??
Rasa cokelatnya pekat berimbang dengan rasa manisnya, teksturnya padat namun tetap moist. Tambahkan aneka macam topping sesuai selera, kian cantik jadi isian box hampers spesial Hari Raya. Yuk catat dan rebake resepnya!
Shiny Fudgy Brownies by @ dira_kitchen
Shiny Fudgy Brownies kini hadir lebih cantik dan menarik dengan aneka topping tambahan. Ikutan bikin yuk, bisa jadi ide isian hampers saat Idul Fitri esok lho! Cek dan rebake resepnya ya..
Lelehkan DCC, mentega, dan minyak sayur dengan cara ditim (double boiler).
Kocok telur dan gula pasir halus menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan lelehan coklat, aduk rata.
Masukan tepung dan coklat bubuk, aduk cepat tapi rata, adonan agak kental dan berat.
Tuang adonan brownies ke dalam loyang 20*20*4 cm atau 2 loyang ukuran 20*10 yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, pasang sekat yang telah dioles rata carlo. Beri topping sesuai selera.
Panggang suhu 190°C api atas, 220°C api bawah selama 40 menit di rak tengah.
Source: https://www.instagram.com/p/CbzxsuZpAq4/