Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 5 Porsi
Ini nih salah satu camilan yang ramah kantong di tanggal tua ??, Cucur Bawang. Bahan-bahannya murah meriah, dan hampir selalu ada di dapur. Tapi soal rasa, Cucur Bawang ini gurih nagih, enak banget dinikmati anget-anget bareng cocolan sambal favorit.
Bagian luarnya garing renyah, dan empuk di bagian dalamnya. Buat yang lagi nunggu gajian yang masih seminggu lagi.. ??, bisa nih coba resep berikut! Awas ya ngga bisa berhenti nyomot! ??
Cucur Bawang by @ andinskitchen
Ngga punya sayuran di kulkas tapi pengin ngemil gorengan, bikin saja Cucur Bawang.. dijamin ngga bisa berhenti ngunyah! Belum pernah coba? Cuss coba sekarang!
Campur seluruh bahan cucur di panci, aduk sampai rata. Tuangi dengan air panas secara bertahap, aduk sampai menjadi adonan yang homogen seperti bubur.
Hangat-hangat langsung bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok, goreng sampai garing, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan kuah cabe atau saus sambal yang diencerkan. Bisa juga dengan sambal kacang, kecap, dan bumbu rujak.
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/reel/CfI3AO4pUST/