Ide Camilan Sang Buah Hati: Finger Cheese Puff, Cheeze and Chruncy

July 12, 2021Clarissa
finger-cheese-puff

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 1,5 Kg

Suka camilan keju yang renyah dan berasa banget kejunya? Cobain Finger Cheese Puff deh Bun. Bikinnya gampang jadinya banyak, dijamin super hemat dibanding beli di toko. Dan lagi bisa banget buat jualan lho Bun, karena ini kue kering jadi tahan lama. Cucok deh ya, bisa jadi alternatif penghasilan sampingan nih.

Untuk membuat Finger Cheese Puff ini pastikan Bunda gunakan keju yang berkualitas ya, supaya rasa gurih kejunya pun nendang. Nggak pakai ba-bi-bu… dalam sekejap, pasti akan habis diserbu anak-anak di rumah.. ??. Cuss.. ngga pake lama, catat resep di bawah ini yuk, terus re-bake deh!

 Finger Cheese Puff by @ cookingwith_vee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Finger Cheese Puff

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 1,5 Kg

Bikin camilan keju lezat di rumah, hemat dapat banyak. Finger Cheese Puff bikinnya mudah, super renyah dan ngeju banget! Anak-anak pasti doyan banget... Simak resepnya di sini!

Bahan-Bahan :

  • 100 gr salted butter
  • 100 gr margarine
  • 5 gr gula pasir
  • 350 gr tepung terigu protein tinggi
  • 8 btr telur
  • 250 gr keju cheddar, parut halus
  • 300 ml air
  • Olesan : 1 btr telur
  • Taburan : 50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat :

  • Panaskan oven pada suhu 130°C / sesuaikan masing – masing oven.

  • Mixer salted butter, margarin, gula, tepung terigu, dan air dengan kecepatan sedang hingga rata.

  • Kemudian masukkan telur satu persatu. Kocok terus hingga adonan halus dan lembut.

  • Masukkan keju cheddar.

  • Ambil spuit yang berbentuk pipa polos kecil ukuran 0.5 mm. Bentuk adonan memanjang / sesuai selera di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

  • Oles permukaan dengan adonan telur kemudian taburi dengan keju cheddar parut.

  • Panggang hingga matang kecoklatan. Dinginkan.

  • Sajikan.

Tips :

Ingin rasa yang premium? Maka Bunda bisa kombinasikan keju cheddar dengan keju edam atau parmesan.

 

Source: https://www.instagram.com/p/CIerPZhDzIW/?igshid=1pt8r3q7q84cd

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe