Gurih Kriuknya Bakwan Udang, Asik Jadi Teman Makan Nasi

March 22, 2021Syafiqha

Prep time: 30 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves:

Apalah daya saat melihat gorengan Bakwan Udang mengepul di atas piring saji.. pecahlah air liur nih ngebayangin gurih kriuknya, apalagi kalo ditemenin sambal pedas favorit.. suami lewat pun nggak ngeliat ya Bun… whehehe ?.

Bakwan ini sungguh nikmeeh jadi lauk makan nasi. Lezat saat dinikmati hangat-hangat, karena terasa kres renyahnya ditambah dengan gurih udangnya yang bikin nagih. Yuk Bun ikutan recook untuk keluarga di rumah! Berikut ini resepnya ya..

Bakwan Udang by: Muu Kitchen’s

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Bakwan Udang

March 22, 2021 Syafiqha

Persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit

Sajian gorengan pasti banyak disuka ya Bun, bisa buat camilan, bisa juga buat lauk teman sepiring nasi hangat. Yuk bikin Bun, pake resep di sini ya..

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

300 gr udang, kupas
200 gr tepung terigu
1 butir telur
100 ml air
Garam
Penyedap rasa
Secukupnya Air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat :

Bersihkan udang, kemudian satukan dengan bahan-bahan lainnya dan bumbu halus, tambahkan air aduk sampai tercampur rata.
Panaskan minyak, goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips :

Pilih udang yang segar agar hasil gorengan tidak amis dan dagingnya terasa manis.
Cuci bersih udang, dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis/ lemon, diamkan kurleb 15 menit dapat mengurangi aroma amis udang.

Referensi: https://cookpad.com/id/resep/4935740-bakwan-udang