Prep time: 30 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 2 – 3 Porsi
Halo Bunda, apa kabar? Hari ini sudah punya rencana ingin memasak apa? Kalau Bunda punya stok daging sapi di freezer, dimasak Kentang Daging Cincang aja yuk! Tinggal beliin kentang ke pasar atau mamang sayur yang lewat depan rumah.. cuss masak ??. Rasanya yang gurih manis dijamin akan membuat anak-anak di rumah pun makan makin lahap ?.
Kentang Daging Cincang by @ dada.tastes
Ini dia, salah satu menu rumahan yang selalu bikin anak-anak di rumah nambah-nambah porsi makannya, Kentang Daging Cincang. Pengin sang buah hati di rumah juga semangat makan, hadirkan menu ini di rumah Bunda yuk!
Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, masukkan daging cincang tumis sebentar.
Tambahkan kentang dan masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan merica secukupnya.
Masukkan air secukupnya, tutup wajan masak sampai air menyusut dan kentang matang, beri sedikit larutan maizena dan taburi daun bawang.
Siap di sajikan.
Untuk kentang, Bunda bisa goreng terlebih dahulu sampai berkulit, atau mau langsung dimasukkan pun bisa.. asal pastikan Bunda memasaknya hingga benar-benar empuk dan bumbu meresap ya ?.
Referensi: https://www.instagram.com/p/CPZzCh7gwT8/