Galau Ngga Ada Cemilan? Yuk Bikin Sendiri Kue Bawang Seledri Simpel Renyah

November 8, 2021Arini

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: +/- 450 gr

Hai mom! Toples di rumah udah ada isinya belum nih? ?. Ini nih mo share resep Kue Bawang Seledri yang bisa jadi solusi kegalauan hasrat pengin ngemil malem-malem ???. Seperti saya.. yang ceritanya lupa nge-refill toples cemilan di rumah ???.

Tapi demi ketenangan dan kesejahteraan rakyat di rumah, jadilah malem-malem emaknya uprek di dapur, untung nemu resep ini.. taddaaaaa… jadilah setoples-dua toples Kue Bawang Seledri nan gurih renyah.. ?? ikutan bikin yuk!

Kue Bawang Seledri by @ cookingwithhel

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Kue Bawang Seledri

November 8, 2021 Arini

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: +/- 450 gr

Ngga ada yang susah atau gagal dibuat kalau kita sudah punya resep yang tepat, seperti resep Kue Bawang yang satu ini. Simple bahan-bahannya, mudah dibuat.. yuk bikin cemilan sendiri di rumah!

Bahan-Bahan :

25 sdm (250 gr) tepung terigu protein sedang
10 sdm (100 gr) tepung tapioka
3 siung bawang putih, haluskan
4 siung bawang merah, haluskan
3 batang seledri, ambil daunnya aja cincang halus
3 sdm (50 gr) margarin
1 butir telur
1/2 sdt garam
3/4 sdt kaldu/ penyedap
100 ml air bisa kurang atau lebih, masukan sedikit-sedikit sampai adonan gampang dibentuk

Cara Membuat :

Campur semua bahan kecuali air
Masukkan air, uleni dengan tangan hingga kalis
Gilas hingga tipis, potong-potong sesuai selera
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
Tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup

Tips :

Kunci gurih dan renyahnya kue bawang yaitu pada margarin yang dilelehkan bersama bawang merah tumis yang dicampur ke tepung selagi masih hangat sedikit panas.

Source: https://www.instagram.com/p/CUCBkUDvfw_/