Enak Banget! Resep Mudah Es Potong.. Yuk Nostalgia Jajanan Masa Sekolah!

August 2, 2021Syafiqha
es-potong

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 8 – 10 Buah es potong

Saat cuaca terasa panas dan terik, rasanya sangat enak menikmati segar dinginnya Es Potong. Tapi rasanya sudah tak semudah dulu ya Bun menemukan penjual Es Potong yang berkeliling menjajakan jualannya di sekitar rumah kita ?.

Es Potong sangat mudah dibuat, bahkan kita bisa membuat rasa yang lebih enak dengan bahan-bahan yang tentu lebih berkualitas. Seperti pada resep Es Potong berikut ini.. coba buat di rumah, anak-anak pasti akan berteriak kegirangan.

Es Potong by @ cookingwithhel


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Mudah Es Potong

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 8 – 10 Buah es potong

Ayo bernostalgia dengan menikmati segarnya Es Potong di rumah. Tak perlu susah-susah mencari penjualnya.. kita buat saja sendiri. Ada resep mudah dan enaknya di sini, intip yuk!

Bahan-Bahan :

  • 750 ml Susu full cream
  • 2 sdm Maizena
  • 120 gr Susu kental manis
  • Perasa / pasta sesuai selera

Coating :

  • 140 gr DCC
  • 30 ml minyak sayur

Cara Membuat

Coating :

  • Double boiler DCC dan minyak hingga coklat lumer. Tunggu tidak panas baru dipakai

Es Potong :

  • Campur semua bahan es potong, aduk rata, masak sambil diaduk hingga mendidih.

  • Kalau mau buat berbagai macam rasa, perasa/ pasta nya bisa diberi di akhir ya.

  • Masukkan ke cetakan/ plastik es lilin. Simpan di dalam freezer hingga beku.

  • Celupkan ke bahan coating.

  • Siap dinikmati

    es-potong

    es-potong

Source: https://www.instagram.com/p/CQKmFh5l6fq/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe