Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 8 Potong
Lagi banyak strawberry di rumah, dan mumpung keluarga juga lagi pada ngumpul.. hari ini bikin lezat segarnya Strawberry Cake yang gampang banget tinggal aduk dan panggang hingga matang.
Hasilnya pun lembut dan moist, manisnya pas dan sensasi segar buahnya mantap. Sajikan bersama secangkir teh hangat.. alamak.. yummeeh! Yuk, mom ikutan rebake! Selamat mencoba ya.. ??
Strawberry Cake by @ iiramisu
Bolu pisang sudah biasa, bagaimana kalau hari ini nikmati manis segarnya bolu buah stroberi.. enak banget buat teman nge-teh. Ada resepnya Strawberry Cake di artikel ini, cuss intip!
Bahan A :
Bahan B :
Bahan C :
Panaskan oven 200°C. Olesi loyang bulat 20 cm yang cukup tinggi dan beri baking paper di bawah dan sekeliling.
Untuk bahan A, 1/3 nya dipotong kecil-kecil untuk isi adonan, dan 2/3 nya dibelah 2 untuk taruh atas adonan.
Taruh semua bahan B di dalam wadah besar dan kocok rata dengan whisk
Tambahkan bahan C dan kocok rata dengan whisk
Tuang 1/2 adonan ke loyang, ratakan dan taburi strawberry yang dipotong-potong tadi ke atas secara merata.
Tuang sisa adonan, ratakan dan susun strawberry yang dibelah
Panggang 1 jam atau sampai matang (tes tusuk) tergantung oven masing-masing.
Keluarkan dari oven biarkan 15 menit di loyang lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak kawat.
Taburi dengan icing sugar. Sajikan.
Source: https://www.instagram.com/p/CYOU32qrZ9R/