Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 6 - 8 Porsi
Sayap ayam adalah bagian tubuh yang paling banyak memiliki kulit dan sedikit daging. Tapi inilah kelebihannya, sayap akan sangat lezat dimasak menjadi sajian Sayap Bakar, karena rasa bumbunya akan mudah terserap hingga ke dalam.
Resep ini memakai bumbu yang sederhana, tapi rasanya seperti Sayap Bakar yang dimasak dengan bumbu komplit. Tertarik mencobanya, maka ikuti resep berikut!
Sayap Bakar by @ lestarisahidin
Ayam bakar memang the best!! Rasa gurih manis legitnya selalu sukses bikin kalap makan. Yuk bikin keluarga makin semangat bersantap dengan lezatnya Sayap Bakar!
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Dalam wajan tata sayap ayam masukkan bumbu halus dan tambahkan air.
Masak sampai mendidih
Masukkan kecap manis, kecap asin saos tomat dan garam
Aduk rata, masak sampai airnya menyusut. Tes rasa
Matikan api, tambahkan minyak wijen aduk rata
Dan bakar di teflon atau panggangan.
Bersihkan sayap ayam dengan cara menggosoknya dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok perlahan ke seluruh bagian hingga terasa kesat. Cuci bersih dengan air, tiriskan dan sayap ayam siap diolah.
Source: https://www.instagram.com/p/CPVbG6tj3CN/