Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 20 Buah (cetakan putu ayu 5,5 cm)
Pilihan resep kudapan kali ini bisa jadi andalan Bunda saat sedang mencari ide suguhan acara, atau ide jualan bolu rasa enak layak jual. Resep Bolu Kukus Tiramisu ini punya tekstur yang empuk dan lembut.
Cukup ekonomis untuk hasil rasa bolu yang memuaskan, karena cukup memakai dua telur Bunda bisa dapatkan puluhan Bolu Kukus Tiramisu yang endeus. Jadi kenapa tidak buruan coba resepnya di rumah, yuk!
Bolu Kukus Tiramisu by @ cookingwithhel
Lagi cari ide jualan bolu yang irit telur, hasil banyak, tapi tetap empuk dan lembut? Cuss coba resep Bolu Kukus Tiramisu di artikel ini, yuk!
Mixer bahan 1-5 hingga mengembang pucat berjejak.
Masukkan terigu, maizena, santan, lalu mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja, jangan overmix. Lanjut aduk dengan spatula pastikan sudah tercampur rata.
Bagi 3 bagian, satu beri pasta coklat, satu beri pasta mocca.
Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak, kukus selama 15 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, kecilkan api hingga ukuran sedang.
Source: https://www.instagram.com/p/CYFxaH9vAH0/