Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 2 – 3
Segernya nyeruput segelas Es Cincau Susu Gula Merah kala terik siang yang panas, atau sebagai menu berbuka puasa saat menjalankan ibadah puasa.. cleeesss.. segeeerrr ?. Bikinnya super mudah, cukup campur semua bahan, dinginkan dalam kulkas. Dan tambahkan es batu sesaat sebelum disajikan.. ?.
Cincau Susu Gula Merah by @dellasuzura
Sungguh segar menikmati Es Cincau Susu Gula Merah saat tenggorokan kering dan keringat bercucuran akibat panas teriknya siang. Bikin sendiri tentu lebih terjamin rasa dan sehatnya, ada resepnya di sini.. yuk simak!
Rebus gula merah dengan 150 ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
Dalam wadah masukkan susu full cream plain, susu kental manis, fiber cream aduk rata.
Penyajian
Ambil gelas saji tuang larutan gula merah di dasar gelas, cincau kemudian tuang susu dan dinginkan di lemari es.
Menambahkan es batu memang terasa lebih segar, tapi mengurangi rasa manis pada minuman, sehingga memasukkan minuman ke dalam kulkas hingga benar-benar dingin menjadi cara terbaik untuk mempertahankan rasa manis hingga minuman habis.
Referensi: https://www.instagram.com/p/BxMdXMHngKy/?igshid=t1j9rm2cfk44