Cappuccino Bread Roll – Sajian Roti Spesial Untuk Penggemar Kopi

May 4, 2020Anisa
cappuccino-bread-roll

Prep time: 10 Menit

Cook time: 150 Menit

Serves: 2 loyang bulat dim. 20 cm

Beberapa tahun terakhir belakangan, aneka kreasi kuliner kopi menggeliat naik pamor. Tak hanya minuman, makanan beraroma dan bercitarasa kopi pun turut menjadi viral. Jika dulu muncul roti gulung lezat beraroma wangi kayu manis, Cinnamon Roll, kini muncul kreasi yang tak kalah lezat, Cappuccino Bread Roll, roti gulung rasa kopi yang wanginya begitu menggoda selera.

Jika Bunda adalah penggemar atau penikmat kopi, maka resep pilihan kali ini musti Bunda jajal buat di rumah. Dan berikut resep andalan pilihan yang bisa Bunda coba di rumah, dicatat ya Bun..


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Cappuccino Bread Roll

  • Persiapan: 10 Menit
  • Waktu Memasak: 150 Menit
  • Porsi: 2 loyang bulat dim. 20 cm

Suka dengan kopi? Mau roti rasa kopi? Coba deh bikin Cappucino Bread Roll yang resepnya kami sajikan untuk Bunda kali ini. Simak yuk!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 500 gr tepung cakra
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 160-180 ml susu cair dingin
  • 10 gr ragi instan
  • 100 gr margarin
  • 1/4 sdt garam

Bahan Isi :

  • 1 bungkus cappucino
  • 1 sdt kopi bubuk

Cara Membuat :

  • Campur jadi satu, tepung, ragi, gula dan susu bubuk aduk rata.

  • Masukkan telur dan susu cair, mixer sampai setengah kalis.

  • Selanjutnya masukkan margarin dan garam, mixer sampai kalis.

  • Diamkan adonan selama 45 menit, kempiskan adonan, bagi menjadi dua.

  • Gilas adonan bentuk lebar memanjang, beri olesan margarin tipis-tipis, beri taburan bahan isi diatasnya, ratakan.

  • Gulung adonan dan potong menjadi 8 bagian, siapkan loyang diameter 20 cm yang sudah dialas kertas roti, susun potongan adonan, biarkan sampai mengembang sekitar 45 menit.

  • Oven selama 15-20 menit dengan suhu 170°C (sesuaikan oven masing-masing).

  • Angkat, oles atasnya menggunakan butter selagi panas

Tips :

Untuk menghasilkan wangi dan rasa kopi yang mantap, pastikan gunakan bubuk Cappuccino dan kopi berkualitas baik.

Jika Bunda pernah mencoba rasa lezat Cinnamon Roll, sekarang saatnya Bunda rasakan nikmat harum wangi kopi dari Cappuccino Bread Roll.. mamamia lezatos!!

Source: https://www.instagram.com/p/BvnIwrwgQfQ/?igshid=17pyh60y8bi7r

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe