Camilan Enak Favorit Keluarga.. Martabak Lipat Sederhana, Simple But Tasty

July 7, 2021Clarissa

Prep time: 20 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 8 Buah

Di rumah lagi mager tapi butuh camilan lezat, gak perlu bingung deh Bun. Ada Martabak Lipat Sederhana a la jajanan anak SD, tapi pastinya rasa lebih oke ya Bun. Karena dengan membuat sendiri, tentu bahan bisa lebih maksimal kualitasnya, dengan cara pembuatan yang tetap simple.

Martabak Lipat Sederhana ini bisa Bunda modifikasi sendiri nantinya buat filling/ topingnya, mau keju, selai, dll. Pastinya sesuai selera Bunda sekeluarga ya nantinya. Untuk cara bikinnya gak perlu ribet bikin biang, adonan A-B dan sebagainya. Cukup 1 proses pencampuran bahan dan siap dicetak. Simple kan?!

Martabak Lipat by @ silvialim18

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Martabak Lipat Sederhana

July 7, 2021 Clarissa

Persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 8 Buah

Martabak lipat sederhana no ribet tapi tetap enduls buat camilan di rumah. Bahannya sederhana, bikinnya-pun simple banget. Anak-anak pasti suka, yang tua juga pasti berselera. Simak resepnya di sini Bun!

Bahan-Bahan :

2 butir telur utuh
125 gr gula pasir
200 ml susu cair full cream
150 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
4 butir telur
Filling: gula pasir & ceres / sesuai selera

Cara Membuat :

Masukkan semua bahannya ke dlm wadah chopper lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata selama 30 detik.
Panaskan fry pan dgn api kecil saja, tuang adonan secukupnya (tipis-tipis jgn terlalu tebal) dan biarkan hingga permukaan berlubang lalu taburi dgn gula pasir + ceres secukupnya sesuai selera.
Setelah itu tunggu hingga bagian bawah martabaknya kecoklatan lalu lipat deh martabaknya dgn menggunakan bantuan sutil dan angkat. Ulangi step no 2 & 3 hingga adonan martabaknya habis ya.
Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!