Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 5 Porsi
Harga telur lagi murah-murahnya ya mom, jadi makin bebas berkarya nih buat keluarga di rumah.. belanja murah, emak happy! ??. Berawal dari bosen sama lauk makan yang begitu-begitu aja.. hari ini iseng bikin Telur Ceplok Rendang.
Masaknya super gampang dan ternyata hasil rasanya enakk bangettt ? cocok buat dimakan sama nasi panas nih mom ?. Yuk cobain!
Telur Ceplok Rendang by @ silvialim18
Ternyata telur ceplok yang sederhana bisa juga disulap jadi berkelas saat dimasak dengan bumbu rendang. Ngga percaya? Yuk buktiin lezatnya sajian ini!
Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.
Panaskan oil dalam Frypan lalu masukkan bumbu cincang (no.1) + daun jeruk, tumis hingga bumbunya wangi.
Tambahkan bumbu rendang instant dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Test rasanya (aku tambahkan juga gula secukupnya ya biar rasanya balance ngga terlalu asin).
Setelah itu baru masukan telur, tutup pan dan masak hingga telurnya matang (tingkat kematangan telur sesuaikan selera).
Source: https://www.instagram.com/p/CUtwN4ulCxB/