Yang suka Bolu Panggang Empuk Lembut, yuk cung! Bolu lawas yang serba gampang. Gampang dibikin jadi aneka varian rasa, gampang mo langsung dinikmati polosan atau dihias cantik jadi kue tart, gampang ditambahin aneka isian atau topping buah-buahan kering, kismis, atau kacang-kacangan. Daaaan satu lagi.. gampang bikinnya, enaknya ngga ketulungan.. hehehehe ?.
Bolu Panggang Empuk Lembut – Teman Setia Acara Minum Teh
Prep time: 15 Menit
Cook time: 90 Menit
Serves: 8 potong
- Waktu
- Deskripsi
- Gambar
- Bahan-bahan
- Cara Membuat
- Catatan
- Nutrisi
Resep Bolu Panggang Empuk Lembut
- Persiapan: 15 Menit
- Waktu Memasak: 90 Menit
- Porsi: 8 potong
Suka dengan bolu panggang, Bun? Kue yang satu ini memang legend ya Bun, biar citarasa jadul tapi tetap disuka hingga kini. Kami punya resep Bolu Panggang Empuk Lembut, coba yuk Bun!
Bahan-Bahan
Bahan A :
- 150 gr Margarine
- 50 ml Minyak sayur
Bahan B :
- 4 butir Telur
- 1 kuning Telur
- 125 gr Gula pasir
- 1 sdt SP
- 1 sdt kurang Vanili
Bahan C :
- 200 gr Terigu (segitiga)
- 1 sachet Kental Manis
- 1 sdt Pasta coklat
- 1 sdm Coklat bubuk
- Loyang tulban ukuran diameter 24 cm, olesi margarin dan taburi terigu
Cara Membuat :
Cairkan bahan A, tapi jaga jangan sampai mendidih
Kocok bahan B sampai kental, putih dan mengembang dengan kecepatan tinggi
Masukan bahan C dan A bergantian sampai habis. Mixer sampai rata dengan kecepatan rendah.
Lalu masukan kental manis aduk dengan menggunakan spatula, tuang ke mangkok sedikit lalu beri pasta dan coklat bubuk
Tuang ke loyang, ketuk 3 kali. Lalu panggang kira-kira 1 jam, tergantung oven masing-masing.
Angkat, dinginkan sebentar.
Tips :
Untuk memperoleh rasa serta aroma yang kuat, tambahkan susu agar bolu panggang yang dibuat bisa semakin lezat dan padat.
Referensi: https://cookpad.com/id/resep/8139598-bolu-panggang-empuk-lembut