Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 11 Buah
Penginnya hari ini bikin roti, tapi cuaca kok mendung yak.. Alamat proofing kelamaan dan si emak lagi males rempong ?. Jadilah melirik ke kulit puff pastry, dan marilah kita membuat Vanilla Pastry ibu-ibuuu.. ??.
Ada yang menyebutnya kue cumcum, tapi kali ini nyobain cetakan baru nih, jadi atas bawah bolong ya.. Jadi lucu kan mak ?.. Tapi paling penting ini enak bangeett! Yuk cuss bikin!
Vanilla Pastry by @ benesyajocelyn
Lagi pengin kudapan yang ngga pake repot bisa banget ngandalin kulit pastry. Cukup buat isian yang creamy lembut, maka kue lezat pun tersaji. Yuk ikuti artikel berikut!
Bahan Utama :
Vla Vanilla :
Pastry :
Potong puff pastry memanjang dengan lebar sekitar 1 cm, lalu di lilitkan ke cetakan yang sudah dioles mentega.
Berikan olesan kuning telur dan taburan gula pasir pada bagian atas.
Panggang di suhu 180°C api atas dan bawah (aku taruh di rak oven bagian tengah).
Vla Vanilla :
Campurkan susu, gula, kuning telur dan maizena. Aduk hingga rata.
Masak hingga mengental dan angkat.
Tuangkan whipping cream cair dan mixer hingga semua bahan tercampur rata.
Source: https://www.instagram.com/p/CTeIOOgnFbG/