Awas Menu Ini Ngilerable!! Yuk Coba Pedas Mantapnya Seblak Pasta

February 9, 2022Syafiqha
seblak-pasta

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 – 3 Porsi

Seblak.. menu andalan ngemil para kaum hawa ini sih ya Bun ??. Tetiba hari ini pengin banget makan seblak, tapi berhubung di rumah lagi ngga ada kerupuk cuss lah emak berkreasi dengan pasta spiral macaroni dan tarrraaa.. jadilah Seblak Pasta ??.

Ini enak banget ya Bun.. asli dah! Seblak nya udah di-upgrade euuuy.. ??. Oya, kaum adam boleh juga kok ikutan nyobain.. ?? Yuk buruan bikin di rumah!

Seblak Pasta by @ sukmawati_rs


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Seblak Pasta

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 2 – 3 Porsi

Kalau lagi pengin ngemil berat rasa pedas nampol ya Seblak lah jagonya. Tak melulu pakai kerupuk, kali ini kita akan pakai pasta spiral untuk membuatnya. Lebih lezat? Pasti.. Cuss buruan coba!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 150 gr Pasta spiral macaroni-210
  • 10 butir Bakso, potong-potong
  • 1 bonggol Sawi hijau, iris kasar
  • 2 butir Telur, kocok lepas
  • 4 sendok Sayur air/ sisa merebus pasta (sesuaikan suka berkuah atau tidak)
  • Garam, kaldu bubuk, gula pasir
  • Air untuk merebus

Bumbu Halus :

  • 6 buah Cabe keriting
  • Secukupnya cabe rawit
  • 6 butir Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 ruas Kencur
  • 2 butir Kemiri sangrai

Cara Membuat :

  • Didihkan air. Rebus pasta setengah matang, tiriskan.

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bakso, aduk rata. Tuang air secukupnya, beri semua bumbu.

  • Masukkan pasta, telur kocok, diamkan sebentar kemudian aduk rata. Masukkan sawi, masak hingga layu koreksi rasanya.

Tips :

Jika suka rasa lebih pedas, tambahan takaran cabai bubuk, atau gunakan cabai rawit merah sesuai selera.

Source: https://www.instagram.com/p/CWfG3LuP4O_/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe