Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 5 – 7 Porsi
Resep Bakwan Jagung pilihan kali ini bukanlah resep biasa ya Bun, karena hasilnya dijamin enak banget bikin nagih! ?. Rasanya gurih, wangi dan renyah.. Pokoknya ngga cukup lah kalo cuma makan sebiji-dua biji doank! ??.
Lalu apa rahasianya sih? Jawabannya ikuti resep lengkapnya berikut ini ya Bun.. ?.
Bakwan Jagung Renyah by @ mattan_chai
Siapapun akan tergoda dengan lezatnya Bakwan Jagung yang satu ini. Siapa suka gorengan musti coba resep di artikel ini. Ada rahasia agar bakwan terasa lebih gurih. Apa itu, yuk cari tau jawabannya!
Bahan Utama :
Bumbu Giling :
Pelengkap (rajang halus) :
Bahan Pelapis :
Semua bahan bumbu giling, tumis tanpa minyak sampai agak matang, lalu blender/ giling.
Aduk rata semua bumbu dan tepung, serta masukkan jagung, aduk rata.
Kalau jagungnya kurang sari, bisa tambah air sedikit, intinya sampai tercampur rata dan masukkan aneka daun seledri.
Panaskan minyak, goreng jagung dengan api sedang, sambil dibuka rapi (seperti goreng peyek), setelah kuning balik, hingga semua sisi matang, baru angkat.
Selesai, tiriskan sampai minyaknya turun.
Source: https://www.instagram.com/p/CSioGpeBWp4/